Рыбная тарелка

ассорти из даров моря: копчёный кальмар, копчёная скумбрия, сельдь пряного посола, слайсы малосольного огурца, кольца красного маринованного лука, жареный молодй картофель с зеленью и чесноком. Подается с мезе из копчёной скумбрии, зеленого лука, сливочного сыра и сметаны, с хрустящей чиабаттой и лимоном.